Rund ums Konservieren von Früchte und Gemüse

Veranstaltung:
Veranstalter: Amt für Landwirtschaft, Pfäffikon SZ
Art der Veranstaltung: Kurs
Wann: 26.01.2024 08:30 - 16:00
Ort: Römerrain 9, 8808 Pfäffikon SZ
Kurskosten:Fr. 130.00, inklusive Material und Unterlagen, exkl. Mittagessen
Anmeldeschluss:14.01.2024
Leiter/-in: Isabella Schär, Gams
Beschreibung/Bemerkungen:

Die Grundlagen der bewährten Methoden von Gemüse und Früchte haltbar machen, kennenlernen und anwenden.

Vom einfachen Dörren der Apfelchips, über Einkochen der klassischen Konfitüre, Essiggemüse bis zum Sterilisieren.

Die Kostproben begleiten Sie nach Hause.

Bitte mitbringen:

  • Schürze
  • 2x Sirupflaschen à 5dl
  • 2x Konfigläser à 250ml
  • 2x Konfigläser à 100ml  ( Schraubverschluss)
  • 2x Weck-Einmachglas à 5dl (Gummiring und Klammer)
Kontakt: Sekretariat Amt für Landwirtschaft
[ Anmeldefrist abgelaufen, es hat aber noch freie Plätze. ]
Bitte kontaktieren Sie das Kurssekretariat Tel. +41 41 594 50 00 oder info@schluechthof.ch

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